De base, Clémence est issue du domaine de la restauration et cela se voit dans ce qu’elle propose à manger! Son but était d’ouvrir son affaire, proposer du bon, du fait maison, un lieu cocooning, un espace extérieur pour les beaux jours et que les gens aient envie de venir et de revenir! Ouvert depuis Octobre 2018, c’est ce qui se passe à « La Maison » à Laval. Avant tout, suiviez-moi ici pour découvrir plein de choses :

Ses inspirations? une volonté de partage comme les gens du Sud, avec même des notes de cuisine du monde! Proposer des entrées, plats et desserts avec des produits de saison, qui viennent des commerces de proximité pour le café et le thé, et qui viennent de producteurs du coin pour les fruits et légumes. Lorsque j’y suis allée, voici ce que j’ai pu déguster.

Glace maison accompagnée de fruits frais et d’un granola

Salade grenaille, hareng, ciboule, mousse au lard fumé

Lieu noir à l’arrabbiata, courgettes en deux façons

Dinde marinée, légumes d’été confits, abricot, coriandre et sésame

La dinguerie de cette brioche perdue! Tellement onctueuse en bouche! un REGAL!

Le brookie au chocolat

La tartelette pomme caramel

Pour l’été, elle propose des thés glacés, lors de grosses chaleurs, c’est bien rafraichissant, ainsi que des smoothies faits maison.

Adresse de La Maison : 45 rue des Déportés – 53000 Laval – 0243025062
Horaires d’ouverture: du mardi au samedi de 9h à 18h
Vous pouvez retrouver ce qui est proposé au jour le jour sur leur page Facebook ici ou sur le compte Instagram là

Avant de poursuivre, clique ici pour me suivre et ne rien louper de toutes mes bonnes adresses!

Il y a 2 coffee shops sur Cannes (adresses à la fin de l’article), tous deux dotés d’une terrasse (plus grande à celui situé au marché Forville). On y trouve des espressos, des cappuccinos, des lattés, des chaï latte, des jus de fruits et bien d’autres boissons encore. Vous avez l’option lait végétal selon vos humeurs ou intolérances. Le côté boulangerie où ils font des pains d’une texture croustillante de folie, et un goût au top aux touches Danoises pour certains.

On y trouve aussi des roulés à la cannelle, des croissants, des cookies et LA meilleure brioche au chocolat de tout Cannes! Onctueuse, moelleuse, appelez cela comme vous voulez mais elle DECHIRE!

Pour les plus grandes faims, ils proposent des petits déjeuners complets qui sont juste exquis et bien équilibrés! Voici une idée: pain Danois et pain du jour, beurre, oeuf à la coque, fromage, jambon, yaourt, confiture, jus pressé frais et pâtisserie. Un délice!

On peut aussi trouver des tartines à l’avocat et oeuf, accompagnés de salade et de tomates. Une TUERIE ce qu’ils mettent dans l’avocat, j’ai adoré!

Vous avez d’autres options aussi au sein de ce coffee shop mais je vous laisse un peu de surprises quand vous vous rendrez sur place!

Le midi, vous pouvez déguster des salades avec du fêta, ou bien certaines avec du saumon, dévorer des sandwichs et plein d’autres choix! Allez-y pour découvrir ce lieu de vos propres yeux!

Pour suivre ce qui se passe chez tous les CCL (au total plus de 30 cafés en France, Danemark, Portugal et Allemagne), c’est sur le compte Instagram que ça se passe: ici

En France, il y en a 5 dans les Alpes Maritimes, un à Antibes, un à Villeneuve Loubet, un à Cagnes sur Mer et 2 sur Cannes. Voici les adresses de Cannes: 1 boulevard Carnot, et 5 Marché Forville.

Avis aux gourmands, vous aimez les donuts aussi beaux que bons? Donuts byShadow est fait pour vous! C’est par hasard que j’ai découvert cet endroit! Je devais me rendre dans Montigny, je cherchais une place, par chance, j’en trouve une rapidement et la devanture de ce lieu attire mon regard! J’étais pressée, mais tant pis, je m’approche, je discute avec une jeune femme pour savoir à quelle heure ça fermait, je pars faire mon rendez-vous et à l’heure du goûter, j’y retourne!

PARTICIPEZ de toutes urgences au concours Instagram: ici

Et là…. Le carnage visuel: des mini donuts, des donuts, des cupcakes, des cookies, tous aussi bons les uns que les autres. Il y également des Tiramisus en vente (je n’ai pas encore testé). Je décide donc d’acheter un mini donut au spéculos et un cookie Kinder Country lors de mon premier passage, je fais quelques photos, impossible de résister, je goûte direct! Concernant le donut, sa texture est ultra moelleuse, le goût est là, franchement rien à redire. Pour le cookie, même avis! J’envoie l’adresse à 2 amies en demandant si elles connaissaient, réponse négative des deux. Je me suis dit ok, ce spot mérite un article sur mon blog pour le faire connaitre à un maximum de personnes vivant aux alentours! Et voilà comment ça s’est fait. Lors de mon deuxième passage, j’ai testé le Donut Oréo, et le mini Donut mangue/ passion. Les deux étaient vraiment bons! Aucune déception, bien au contraire. Sachez que les mini donuts ne sont pas fourrés à l’intérieur, et que tous les grands le sont.

Donut mangue & passion: nappage mangue passion, fourré coulis passion

Donut framboise & pistache: nappage chocolat blanc, framboise, crème fouettée pistache, fourré coulis framboise

Djimy, le gérant du lieu, est vraiment super gentil et vous recevra avec le sourire! L’histoire est simple. Cela faisait 10 ans qu’il pratiquait son métier d’électricien, il a eu envie de faire autre chose! De part des relations, il est allé en plein Paris goûter des Donuts, a vu les paillettes dans de nombreux regards en les voyant, même chose en les goûtant, et a vu le succès de ceux-ci, et là il s’est dit « ok c’est ça que je veux ouvrir ». Il a découvert ce local du fait d’avoir travaillé dans celui d’à côté. Et ça y est, l’aventure a commencé le 20 Mars 2022! Ambiance lounge, de jolis canapés, une terrasse pour les beaux jours, des gourmandises à ravir les papilles, et c’est un succès depuis l’ouverture récente!
En boissons, vous avez smoothies, cafés, thés

Adresse: 3 bis Place Georges Pompidou – 78180 Montigny-le-Bretonneux
Ouvert du lundi au dimanche de 11 à 19h
Pour suivre toutes les actualités et saliver devant vos écrans, suivez les sur Instagram: ici et pour me suivre moi c’est: là

Jérôme, fondateur de la marque Héritage Passion, saura vous accueillir et vous conseiller sur quoi manger selon vos goûts et envies du moment au sein de son restaurant. Avant d’aller plus loin, cliquez ici pour me suivre et ne rien louper!

J’ai tout de suite été charmée par ce lieu: la terrasse avec pas mal de plantes, un petit côté du Sud, donne envie de s’y asseoir, puis lorsque l’on rentre dans l’établissement, le côté épicerie fine donne un charme au lieu. Vous pouvez y trouver des produits Français, Espagnols et Italiens tels que des vins, des pâtes, des huiles, des sauces, et d’autres choses encore.

A la base, le lieu était un lieu où vins et épicerie fine faisaient venir les clients, puis cela s’est transformé en un lieu où ce côté est là est bien évidemment gardé, et où l’on peut prendre un café, déjeuner et diner.
Jérôme tient ce restaurant depuis 2 ans et demi maintenant. A l’intérieur, il y a une quinzaine de couverts possibles, et à l’exterieur, une cinquantaine environ.

J’ai pu goûter une assiette de charcuteries et de fromage, j’ai trouvé tous les produits excellents! J’en étais ravie!

Puis pour le plat, j’ai choisi le chili con carne, accompagné d’une salade. Sous un beau soleil, cela passe très bien. Le goût du chili con carne était bien là. J’en mange rarement et j’étais très contente de pouvoir en déguster un! Jérôme lui, a mangé des lasagnes également accompagnées de salade.

Pas de dessert pour moi, mais j’ai pu voir la tarte Tropézienne et la tarte Tarte aux pommes coupées au couteau avec sa confiture de mirabelle Alain Milliat, qui semblaient, elles aussi, bonnes. Les clients qui ont pris ces desserts n’en ont pas laissé une miette en tous cas!

Adresse: 3 Place de l’Eglise – 78720 Dampierre-en-Yvelines
Jour de fermeture: le lundi – Le site Internet: ici